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生牛肉ユッケ
PREMiUM ユッケ
厚労省の厳正な新基準をクリアした、日本でも数えるほどしかないユッケ専用の加工工場にて安全な静岡県産黒毛和牛のユッケを製造しております。 食肉センター直送のさばきたての素材を独自の製法で加工した、やわらかく口の中でほどける極上のユッケをご自宅でお楽しみいただけます。
MORE静岡県産ブランド黒毛和牛
静岡そだち
生牛肉刺身
静岡そだち生牛肉刺身
最高品質の静岡県産黒毛和牛「静岡そだち」のみを使用した牛刺身です。 ほどよいサシの入った、内モモ部分の赤身はふんわりと柔らかく、高タンパクで上品な素材の旨味が際立っています。
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静岡そだち
プレミアムステーキ
シャトーブリアン
希少価値が非常に高く市場に流通しにくい幻の部位であり、味も牛肉の部位の中で最も美味であり最高級と言われています。
サーロイン
静岡そだちのサーロインは、きめ細かな美しい霜降りが特徴的で、上質な脂が口の中でほどける極上の味わいです。
ヒレ
美しいサシが特徴のリブロースは、肉本来の上品な甘さや濃厚さが際立ち、やわらかくてジューシーな人気部位です。
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